שוקולד הוא אחד המאכלים הטעימים בעולם. כולנו אוכלים שוקולד לפחות מספר פעמים בשנה, גם שומרי הגיזרה שבנינו.
להלן מספר עובדות מעניינות על שוקולד:
- לעץ קקאו לוקח כ-5 שנים לייצר את תרמילי הקקאו הראשונים שלו.
- לאחר מכן, עץ הקקאו מייצר בין 20 ל-30 תרמילי קקאו בשנה.
- כל תרמיל קקאו מכיל בין 20 ל-40 זרעי קקאו.
- צריך כ-900 זרעי קקאו כדי לייצר קילו אחד של אבקת קקאו.
- האצטקים היו משתמשים בזרעי קקאו ככסף, במקום מטבעות.
- מספרים שנפוליאון בונפרטה היה לוקח איתו שוקולד למסעות מלחמה.
- שוקולד מכיל אנזים בשם פנתילאמין, המשחרר "הורמוני אהבה" וגורם לכם להרגיש מאוהבים.
- רק להריח שוקולד מגביר את גלי התטא שבמוח ועוזר להירגע.
- שוקולד חלב הומצא לראשונה בשוויץ, בשנת 1875.
- שוקולד יכול להיות רעיל מאוד לכלבים ולחתולים.
- עץ קקאו יכול לחיות עד גיל 100 שנים, אבל הוא מייצר זרעי קקאו רק במשך 25 שנים.